據(jù)統(tǒng)計全球約有近7億人有食用檳榔的習(xí)慣，僅中國就有超過6000萬檳榔愛好者，只要市場有著需求，自然就會有買賣。看上去小小的檳榔，背后卻有著高達(dá)千億的產(chǎn)業(yè)鏈。而湖南檳榔則是最有名的，國內(nèi)9成的檳榔都來自于海南，只不過海南種植的檳榔，大部分都銷售至湖南，在湖南進(jìn)一步加工包裝，然后售賣到市場。

    在湖南有上千家檳榔深加工企業(yè)，卻只有為數(shù)不多的人加工企業(yè)比較正規(guī)，之前小編探尋那些年食品集團(tuán)的工廠，那些年食品集團(tuán)就很好的詮釋了，一個好的工廠，需要一個系統(tǒng)化的管理，更加需要技術(shù)上的創(chuàng)新。

    那些些年食品集團(tuán)斥巨資興建科研中心，引進(jìn)專業(yè)檢測、分析儀器，招聘專業(yè)技術(shù)人員，對檳榔加工工藝和設(shè)備進(jìn)行科技創(chuàng)新與技術(shù)改造。生產(chǎn)全程信息化精準(zhǔn)管理，全程17道工藝，數(shù)據(jù)化選籽、發(fā)制、燜香、烤籽、壓籽、切籽、發(fā)子、點(diǎn)鹵水、晾曬，等復(fù)雜工序而成，更大程度保持植物堿的活力，使嚼食者在嚼食檳榔過程中獲取更大的滿足感，充分滿足檳榔愛好者對檳榔的需求。

    整合全球供應(yīng)鏈，引進(jìn)高端全自動生產(chǎn)設(shè)備，形成檳榔行業(yè)先進(jìn)、實用的機(jī)械化、自動化檳榔加工生產(chǎn)線，從而催進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量的提高、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的穩(wěn)步增長。生產(chǎn)員工規(guī)范操作，統(tǒng)一工作服、佩戴工作帽、手套，公司出貨要求“寧缺毋濫”。

    工廠內(nèi)部生產(chǎn)車間采用恒溫計控溫，極大減少了人工控制不嚴(yán)謹(jǐn)，有誤差的情況，保證了檳榔籽的口感，對顧客的食用感負(fù)責(zé)，百億工廠的誕生，是工人和科學(xué)研發(fā)團(tuán)隊的不懈努力，斥巨資引進(jìn)高端設(shè)備和研發(fā)團(tuán)隊只為了一個理由，那就是對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，這也是公司一直貫徹的理念，也是那些年食品做大做強(qiáng)的重要原因。